【热点】国内小龙虾价格，突然“跳水”
<p><span style="font-size: 18px;">最近从多位小龙虾批发商处了解到，往年4月底成熟的湖北小龙虾已提前上市，在市场上与四川本地小龙虾同步售卖。价格也迎来“跳水”，“小虾（2钱～4钱）6元~10元一斤，中虾（4钱～6钱）15元一斤，大虾（7钱～8钱）20~30元一斤，都比去年便宜一小半的价钱。”一位小龙虾批发商表示，这或许与春节后天气温暖有关。</span></p><p><br/></p><p><span style="font-size: 18px;">成都海吉星市场（白家市场）统计数据显示，4月1日到4月15日，小龙虾总到货量较去年增加一倍，到货价也比去年同期下降了3至4成，迎来近期售价低点。</span></p><p><span style="font-size: 18px;"><br/></span></p><p><span style="font-size: 18px;"><img src="https://www.usdt94.top/upload/forum/img/1713485211353086218.png" title="1713485211353086218.png" alt="QQ图片20240419080408.png" id="img_upload"/></span></p><p></p><p><br/></p><p><strong><span style="font-size: 18px;">市场供应提升：</span><span style="font-size: 18px;">气温偏高、养殖户增多</span></strong></p><p><br/></p><p><span style="font-size: 18px;">“相因得很”，一海鲜店店主魏尚明这样形容今年的小龙虾市场。往年这个时候，市场上只有本地虾，产量有限，北京、上海客人都来拿货，最便宜也要十几块。等4月底湖北虾大量上市以后，价格才会回落一些。据悉，小龙虾在运输途中死亡率较高，所以多为距离相对较近的湖北虾。</span></p><p><br/></p><p><span style="font-size: 18px;">“今年开年以来气温持续走高，湖北虾生长迅速，出塘时间大幅提前。加上政策扶持下，不少人转行养虾，养殖户更多了。”魏尚明说，目前不同大小的虾价格都下降了5元~20元左右。</span></p><p><br/></p><p><img src="https://www.usdt94.top/upload/forum/img/1713485242812025008.png" title="1713485242812025008.png" alt="QQ图片20240419080509.png" id="img_upload"/></p><p><strong><span style="font-size: 18px;">小虾销量最高 </span><span style="font-size: 18px;">“自家吃中小虾最有性价比”</span></strong></p><p><br/></p><p><span style="font-size: 18px;">不同体型的虾，吃起来有什么不同？魏尚明介绍，虾肉口感没有差别，市民选购时可依据食用部位来决定，目前小虾销量最高。</span></p><p><br/></p><p><span style="font-size: 18px;">10斤小虾可以剥出2~3斤尾肉，10斤中虾也只有这么多尾肉。如果只吃尾肉，小虾性价比最高，如果想吃虾黄，可以选择中虾和大虾。9钱以上的“炮头”多为宴请和高档餐饮店选购。</span></p><p><br/></p><p><span style="font-size: 18px;">泽宇海鲜行老板娘胡卫敏是湖北人，弟弟在湖北承包了虾塘，每天从老家打包发货鲜虾到成都来，目前一天进货二三万斤。胡卫敏说，虾的折损率随时间上升，因此到了下午会折价处理，早晨卖十多块的中虾，下午只卖七八块钱。周末客人多，顾客的杀价空间更弱。“零售客户几乎都是年轻人，每天50位以上。”</span></p><p><span style="font-size: 18px;"> </span></p><p><br/></p> 这个小龙虾市场也是被冲击了呀，这就市场的变化吧，因素很多呀 <p>便宜了是好事，喜欢吃小龙虾的朋友可以大快朵颐了，但是养殖小龙虾的估计要哭了</p> 这小龙虾新闻太刺激了!价格大跌,我作为吃货来得正好。这么多因素作用下,湖北虾提前上市,供应量一下子就多了,难免价格随之向下调整啊。 小龙虾小虾，谁不爱吃呢？现在市场上最畅销的就是小虾，因为性价比最高！你知道吗？10斤小虾里面可以剥出2到3斤尾肉，划算！如果你想吃虾黄，中虾和大虾也不错哦，看你喜欢啦！
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