鸟鸡鸡 发表于 2024-11-3 12:41
看着也是很好吃了啊，老哥也是手艺非凡的样子啦。
相信楼主的手艺肯定是很不错的，这个做菜也是要有很有耐心才行的了
风吟月 发表于 2024-11-3 11:08
你写得这么详细，我一看就明白了，特别是调料的部分，重庆胖子调料我也见过，真不错。 ...
这个这么详细的话自己多看几遍也是能做的啦，也是一个不错的办法的了
lantianyun 发表于 2024-11-3 08:47
就是最后的一点点缀的少了点，就忘记了买香菜，也还是看起来颜色太差了点了 ...
反正是自己吃的话也是无所谓的啦，只要好吃就可以了，好不好看也不是很重要。
lantianyun 发表于 2024-11-3 08:46
平常的时候，就还是仅仅的就是做点家常菜的，就大菜还是有难度了
这个家常菜的话还是比较容易的吧，不追求美观的话还是可以的呀，只要好吃就可以了
楼主好厉害啊，我得慢慢学起来，红烧牛肉我还没有做过呢，看你做得非常赞
我也想学呀，但是比较不会呀，感觉好复杂的样子呀
努力生活 发表于 2024-11-3 15:56
看来楼主也是很会做菜呀，相信一定很好吃的啦，楼主也是有一个是有手艺的人 ...
这也是一道大菜来的呀，不是人人可以做出这样的美味的呀
lantianyun 发表于 2024-11-3 15:16
喜欢吃重庆的这个麻辣味道的也是非常不错的一个选择
这个味道也是有的人会喜欢的呀，可以做起来吃个不停的
这周末正好也买了牛肉，原本还想随便炖炖，看到你这教程，决定认真一把。
这个确实是非常好吃的美食了，感觉大家都是会非常喜欢的呢
lantianyun 发表于 2024-11-3 15:11
其实手艺也是比较一般的，不过自己做菜呢更加的干净卫生一些
这个还是非常不错的呢，自己做菜确实是会非常干净卫生的呢
lantianyun 发表于 2024-11-3 15:16
喜欢吃重庆的这个麻辣味道的也是非常不错的一个选择
这个确实是非常不错的呢，如果喜欢吃了还是可以去尝试一下的呢
努力生活 发表于 2024-11-3 15:56
看来楼主也是很会做菜呀，相信一定很好吃的啦，楼主也是有一个是有手艺的人 ...
楼主也是非常厉害的美食家呢，自己做的菜相信是很好吃的呢
哇 楼主最后的成品看起来还是挺好吃的！
我也喜欢吃牛肉，要么就是切薄片爆炒，要么就是切成小块用高压锅煮烂，都挺好吃的