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A先生喜欢吃汉堡包，有一次，他去常去的那家汉堡店里吃汉堡。
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吃着吃着，好像有什幺东西塞进牙缝里了，A先生很奇怪，低头看了看汉堡。
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汉堡的肉饼里露出了红色的像丝一样的东西，仔细看那就像蚯蚓的形状一样。% I1 d1 R3 v9 r5 T) h. R/ c
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“不会吧……”A先生这样想着，把店长叫来，给他看看。& F4 @* Q! G5 K% w( L
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店长把A先生领到店内后台一个小屋里，对他说：“这件事绝对不要对任何人说！”
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- a$ r. U* Z. X9 i; [: D4 c之后给了A先生数万元作为封口费。A先生这才明白那果然就是蚯蚓肉。
A先生从此以后再也不吃汉堡包了。) n! |! @7 m/ ~% W
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. x2 U5 X( P1 w+ \" j解说
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. H3 v) g/ U! s, j! U$ c# M蚯蚓汉堡包是非常有名的都市传说，相信它的人非常之多。
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6 y' r3 P; _% Z3 o7 t而且经常能听到人说“我朋友的朋友也拿到封口费了！”
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, P3 ]* W; V. p2 y当然这个传说是假的。
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首先，汉堡包里的肉不光是蚯蚓，老鼠肉猫肉的版本也存在。
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日本有一阵子就广泛流传猫肉的版本，当时被人们戏称之为“喵堡包”。# H: X3 Z' }6 T5 c1 g' I
猫肉的版本具体没有目击者，但是有打工的人在厨房后门看到大量的猫的脑袋。, u2 p! N# P6 W! q9 @
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（其他说法：在酒屋里喝醉了的大叔在路过汉堡店后巷的时候看到猫脑袋） i6 \. z+ ?% c4 B
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为什幺后来变成了“蚯蚓肉”呢？原因是蚯蚓比猫更能给人留下具体的印象，而且肉品行业里的员工之间，就管“肉馅”叫做“蚯蚓”。（肉馅从绞肉机里出来的时候形状和蚯蚓一样的缘故）$ ^2 d7 N" r# F6 ?" [3 A: N
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所以，逐渐地“蚯蚓汉堡包”成了都市传说的主流了。' p1 m0 ]6 ]! @) i
说起蚯蚓究竟能不能放到汉堡包里呢，实际操作起来其实非常的麻烦。
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9 X7 \" [% g- U4 u% ?首先要清除掉蚯蚓体内的泥沙，就必须要像剖鳗鱼那样一条一条地清理，这点靠机器是做不到的只能靠人工。一个肉饼大概要用到50只蚯蚓左右，清理一只蚯蚓就算只用10秒钟，一个肉饼也要花上8~9分钟做出来，一个人努力干，一个小时也只能做出7~8个肉饼。
按照每小时给一个员工700日元，加上人事费100日元来算，根本收不回成本。就算人事费为0，以蚯蚓肉做汉堡包也不划算。 | 
发表于 2025-8-16 16:53
发表于 2025-8-16 17:28
