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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 煮面别再开水下锅!面馆老板私藏2步诀窍,筋道爽滑还不粘​

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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
煮面的话本来就没有说是开始下过锅,应该是热的时候会好一点。
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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:289 Y0 ^4 y, J$ L4 \1 Y9 n4 Q+ {% b
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

9 ?9 {& C3 M  f2 y, {以后多学一点,老楼主也是多分享一下,让我们大家多学一点知识。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
这个还是要好好了解一下的,现在我们都是在水开了之后就下面的了。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
, k4 P" K, g6 f' x& C是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
) d% n- D7 G* r; _1 b
确实是要好好学习一下的,这样对我们的生活是非常有帮助的了呢。
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发表于 2025-11-21 07:33 | 显示全部楼层
原来煮面也有这么多大奖究我以前都是直接冷水下锅随便搞一下
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:27
6 h: c" c1 o9 U! o* R& h1 @原来是这样的呀,以前都是水开了才下面条,现在知道这样是错误的。
# {& v' V7 C, B6 T4 E4 \5 {
反正每个人的做法也不太一样,主要是面条好不好吃
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
不是永远 发表于 2025-11-20 09:41
  ?4 i5 Q7 s: d- b, _6 e买过热汤面的汤料味道不错 有这个教程下次可以自己做了
$ o  {& B3 j8 z; [
反正根据这个教程来说,起码比自己做的要好一点
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发表于 2025-11-21 09:02 | 显示全部楼层
这个也是很好的方法啊,也是来学习下怎么样去煮面啦。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
原来煮面有这么多技巧了,那也是要学习一下啦。还是不错的技巧。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:280 A) p5 ~3 K8 p/ \/ U: W
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
3 v' Q2 G. k  T1 f
那这个办法也是要学起来了,相信以后也是可以派上用场的。
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发表于 2025-11-21 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
和XH1278 发表于 2025-11-20 10:58+ d, R9 }& a0 i% x' b3 F
没有想到煮个面条,还有这么多的门道,学习了,还是很不错的。
7 T: d. D/ o" U
我也是没有想到这么多的门道啊,这个以前我煮面都是开水去煮
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-11-20 11:01
) f( S" _( d1 E' J这个煮面条的时间确实还是自己先好好的把握一下就行了
1 L3 ~( y2 B' U' t
时间是必须要把握好的,这个时间太长也不行,时间太短也不行
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
这两个诀窍确实是很不错的呀,这个看起来真的是让我长了不少知识
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
之前煮面总用大火,结果面软趴趴的。看来以后得注意火候了,谢谢这个实用小技巧
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28* @/ [3 r( ?4 k. [( {1 a# A
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
, _3 k, X) w; j3 W1 T9 v
现在知道控制水温,面条更筋道了,学习真能解决大问题,以后做什么得更加细心
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