* i7 O. j% G& [: S
3 i" b0 |, U( g6 c
胎菊的加入,让这杯暖茶多了一份清新气息,也平衡了茶饮的温热感。胎菊是菊花的未开放花蕾,营养价值极高,富含挥发油、黄酮类化合物、氨基酸以及多种微量元素。其中,挥发油是胎菊发挥功效的关键成分,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。秋冬季节虽然寒冷,但室内暖气、空调加持,容易导致体内燥热,出现口干舌燥、咽喉不适等“秋燥”症状,胎菊的清热解毒功效能有效缓解这些不适。同时,胎菊还能平肝潜阳,对于秋冬季节因情绪波动、压力过大导致的头晕、头痛、烦躁等情况,有很好的舒缓效果,与莲子的安神作用搭配,能更好地帮助我们平复情绪,改善睡眠。3 p6 }% A. n& v u) L- ` l
9 r& \0 P5 t3 L3 z4 C+ r' Q G* C4 ^1 _+ h
?' \7 \8 g9 Y
& Q/ s+ w6 _: H/ u# O1 ^6 _( ^1 d. h4 n6 B& a, A5 _: |
枸杞子则是这杯茶饮的“营养补充剂”,小小几颗就蕴含着丰富的营养。枸杞子富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E以及钙、铁、锌等多种矿物质,其中枸杞多糖是一种重要的活性成分,具有很强的抗氧化作用,能清除体内自由基,延缓衰老,增强机体免疫力。从功效来说,枸杞子性平味甘,入肝、肾经,能滋补肝肾、益精明目。秋冬季节肝肾功能容易亏虚,出现腰膝酸软、视力模糊等情况,适量食用枸杞子能起到很好的调理作用。而且枸杞子的口感甘甜,能中和山楂的酸味和胎菊的微苦,让茶饮的口感更温润醇厚。 W. a% k* s. F) m7 ]+ l2 T+ p* q - C* S' y" y5 A+ f- M2 H9 ^ # D7 P; A/ D7 e0 h至于老冰糖,可根据个人口味适量添加,不加也完全不影响茶饮的养生功效。老冰糖的主要成分是蔗糖,还含有少量矿物质,能为人体补充能量,缓解秋冬季节的疲劳感。同时,老冰糖性温味甘,能润肺生津、和胃润肺,进一步增强茶饮的润燥效果,让茶饮的口感更顺滑温润,尤其适合不喜欢酸味的人添加。' c y" A' ~% p- A6 u3 _
6 W5 z' z) r* G+ x# \5 ]
/ l% n. G( u- U4 J$ ~& q
5 E& L J1 {1 e/ E& b) N5 R( \4 u
6 s$ q4 l1 P8 N( @2 y. o+ N/ K2 Y ' Q7 u: [$ W! M1 o6 _这杯养生代茶饮的制作方法也十分简单,在家用养生壶就能轻松完成。首先将所有食材处理干净,注意枸杞子要单独留出,不要和其他食材一起煮。然后把莲子10克、适量山楂干、7朵胎菊放入养生壶中,加入600毫升清水,选择果茶键,煮30分钟。煮好后,再放入7、8颗枸杞子,盖上盖子焖泡5-10分钟,让枸杞子的营养成分更好地释放出来,也能让口感更融合。这样一杯温润醇厚的秋冬养生代茶饮就做好了,温热饮用,既能驱寒暖身,又能安神助眠。7 ?" ?8 W* k d) \5 l
4 H4 `: d2 j3 W: |0 c
( j. m6 ~7 z; ]' Y4 r1 Q
这杯代茶饮兼顾了秋冬季节的养生需求,既能补充营养,又能舒缓身心,帮助我们改善睡眠、提升精神。秋冬季节,不妨跟着奶奶的方法,煮上一杯这样的养生茶,在温暖的茶汤中,感受身体的舒缓与放松,把养生融入日常的每一个瞬间,让健康常伴左右。 ( b v: G. a* ~ 9 m3 y# s+ V+ U \) ^7 F# D